Propriedades Gerais da Matéria

September 2019 0 6K Report
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    Carolina Batista Professora de Química

    As propriedades gerais são aquelas comuns a todos os materiais, independente da sua composição.

    São elas: massa, extensão, inércia, impenetrabilidade, divisibilidade, compressibilidade, elasticidade, indestrutibilidade e descontinuidade.

    Quando queremos diferenciar um material de outro utilizamos as propriedades específicas, pois as propriedades gerais se aplicam a qualquer objeto.

    As propriedades específicas caracterizam a matéria de acordo com suas particularidades, que podem ser físicas, químicas, organolépticas ou funcionais.

    Quais são as propriedades gerais da matéria?

    Matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no espaço, sendo formada por pequenas partículas (átomos e moléculas).

    Podemos citar como exemplo de matéria a madeira, o ferro e o vidro. Confira a seguir as propriedades que são comuns a todos eles.

    Massa

    É uma grandeza invariável que representa a quantidade de matéria presente em um corpo. Independente de onde esteja o material, sua massa sempre será a mesma.

    Vale lembrar que massa é diferente de peso, pois o peso é uma grandeza vetorial (possui módulo, direção e sentido). Trata-se da multiplicação entre a massa de um corpo e a aceleração da gravidade exercida sobre ele.

    Massa e peso de um corpo em diferentes localizações

    Como a aceleração da gravidade na Terra é de aproximadamente 10 m/s2, então um corpo com massa de 63,5 Kg possui peso de 635 N.

    VEJA TAMBÉM: Peso e Massa

    Extensão

    Corresponde a capacidade que um corpo tem de ocupar um lugar no espaço, em qualquer estado físico.

    Volume da matéria em diferentes estados físicos
    • Um sólido tem volume definido, pois suas partículas estão fortemente unidas.
    • Um líquido tem volume específico, mas assume a forma do recipiente em que é colocado.
    • Um gás preenche o volume total do recipiente que está, devido às suas partículas se movimentarem em todas as direções e com grande velocidade.
    VEJA TAMBÉM: Medidas de Volume

    Inércia

    O princípio da inércia indica que se um corpo estiver em repouso ou movimentando-se em linha reta, ele tem a tendência de se manter nesse estado até que uma força aja sobre ele.

    Uma moeda repousa sob um papel, mas ao tirá-lo a moeda cai

    Quando uma moeda é colocada em cima de um papel ela se mantém em repouso. Ao tirar a folha, a moeda se movimenta e cai porque a força da gravidade agiu sobre ela. VEJA TAMBÉM: Primeira Lei de Newton

    Impenetrabilidade

    Dois corpos não podem ocupar o mesmo lugar no espaço ao mesmo tempo.

    Ao lançar uma bola em um recipiente com água o volume é modificado

    Ao colocar um objeto em um recipiente com água uma quantidade do líquido é deslocada, pois a impenetrabilidade indica que um corpo não pode ser atravessado. Sendo assim, a água e a bola não podem estar no mesmo espaço ao mesmo instante. VEJA TAMBÉM: Terceira Lei de Newton

    Divisibilidade

    A divisibilidade da matéria permite que o objeto seja dividido em partículas extremamente pequenas.

    Um pão inteiro pode ser transformado em fatias

    Um pão pode ser dividido por um método físico, com usar uma faca. As fatias criadas têm as mesmas características do pão inteiro, mas são porções menores.

    Compressibilidade

    Ao aplicarmos uma força, ou seja, exercermos uma pressão sobre a matéria, é possível reduzir o seu volume.

    Um gás dentro de uma seringa tem seu volume reduzido ao ser comprimido

    Quando um gás, como o ar, é comprimido ele diminui o seu volume. Ao apertarmos o êmbolo de uma seringa até o fim, tapando o orifício, o ponto até onde vai o êmbolo mostra o quanto o ar foi comprimido. VEJA TAMBÉM: Propriedades do Ar

    Elasticidade

    Uma força aplicada ao material gera uma deformação, mas após cessada a força, o material tem a capacidade de voltar ao seu estado inicial.

    Ao puxar uma mola ocorre uma deformação

    A deformação sofrida por uma mola é diretamente proporcional à intensidade da força aplicada. Sendo assim, quanto maior for a força aplicada, maior o comprimento que a mola pode atingir.

    VEJA TAMBÉM: Força Elástica

    Indestrutibilidade

    A matéria não pode ser criada ou destruída, apenas transformada. Essa é a lei de conservação das massas.

    Uma fogueira transforma a madeira em cinzas e libera fumaça

    Quando a madeira de uma fogueira queima, ocorre uma transformação da matéria. A combustão faz com que a fumaça seja produzida pela reação do carbono da madeira com o oxigênio do ar.

    VEJA TAMBÉM: Lei de Lavoisier

    Descontinuidade

    A matéria possui espaços vazios que representam a descontinuidade. Esses poros são os espaços entre uma molécula, que podem ser maiores ou menores.

    Rocha formada por grãos com espaços vazios entre eles

    Ao observarmos alguns tipos de rocha bem de perto, podemos perceber que elas não são totalmente uniformes, sendo são formadas de partículas com espaços vazios entre elas.

    Propriedades específicas da matéria

    As propriedades específicas são as características existentes na matéria e servem para diferenciar os materiais.

    Tipo Exemplos
    Funcional ácido, base, sal e óxido.
    Física Densidade, solubilidade e magnetismo.
    Química Oxidante, combustível e fermentação.
    Organoléptica Cor, som, sabor e odor.
    VEJA TAMBÉM: Propriedades da Matéria

    Estados físicos da matéria

    A matéria pode se apresentar de diferentes formas na natureza. Esses estados ocorrem de acordo com a pressão, temperatura e as forças que atuam nas moléculas do material.

    Estado Descrição
    Sólido Possui forma e volume bem definidos devido às moléculas permanecerem fortemente unidas.
    Líquido A forma é variável e o volume é constante porque as moléculas apresentam uma menor união e maior agitação.
    Gasoso A forma e o volume são variáveis porque as partículas que formam a matéria apresentam pequena interação entre si e intensa movimentação.
    VEJA TAMBÉM: Estados Físicos da Matéria

    Mudanças de estado físico da matéria

    Quando uma substância recebe ou perde energia, ocorre uma mudança de estado físico.

    Mudança Descrição
    Fusão Passagem do estado sólido para o estado líquido.
    Vaporização Passagem do estado líquido para o estado gasoso.
    Condensação Passagem do estado gasoso para o estado líquido.
    Solidificação Passagem do estado líquido para o estado sólido.
    Sublimação Passagem do estado sólido para o estado gasoso e vice-versa (sem passar pelo estado líquido).
    VEJA TAMBÉM: Transformações físicas e químicas

    Quer testar seus conhecimentos? Então confira: Exercícios sobre Propriedades da Matéria com questões de vestibulares e gabarito comentado por especialista!

    Carolina Batista Técnica em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (2011) e Bacharelada em Química Tecnológica e Industrial pela Universidade Federal de Alagoas (2018).

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