O índice de massa corporal, conhecido como IMC, é uma técnica utilizada para verificar o estado nutricional e observar se a pessoa está dentro dos padrões de normalidade com relação ao seu peso e estatura.
Esta técnica é medida por meio da fórmula: IMC = Peso (Kg)/ (Altura(m))². Neste cálculo leva-se em conta o peso e a altura do indivíduo, dividindo o peso pela altura elevada ao quadrado. Este cálculo é uma forma simples e de grande importância para detectar se a pessoa apresenta um grau de desnutrição, se está no padrão de normalidade, sobrepeso, obesidade ou obesidade mórbida.
Após a realização do cálculo, deve-se observar o resultado de acordo com os seguintes valores:
- Abaixo de 18,5 = desnutrição - Entre 18,5 e 24,5 = peso normal - Entre 25,0 e 29,9 = sobrepeso - Entre 30,0 e 39,9 = Obesidade - Acima de 40,0 = Obesidade Mórbida
Por exemplo, uma pessoa com 1,70m de altura e 75Kg de peso possuirá um resultado, por meio da aplicação da fórmula, de: IMC = 75Kg/(1,7)²= 25,9 (sobrepeso).
Deve-se considerar que apenas este cálculo não é suficiente para avaliar corretamente o estado nutricional. É necessário avaliar a massa muscular, hidratação, atividade física, etc.
Uma avaliação completa, bem como as orientações necessárias, só poderão ser realizadas por meio de um nutricionista.