Os espanhóis fazem quatro refeições ao dia:
- Desayuno - Almuerzo - Comida - Cena
O desayuno é uma refeição parecida com o nosso café da manhã, café con leche e tostadas.
O almurzo geralmente ocorre em média às 11 horas da manhã, bocadillo con zumo de fruta.
A comida por volta das 14 ou 15 horas é a refeição mais completa, com dos platos, postre, vino ou agua, finalmente el café.
A cena ocorre às 22 horas, dos platos y postre.
FRUTAS | VERDURAS | CARNE | EMBUTIDOS | EXTRAS |
---|---|---|---|---|
plátano | repollo | bonito | fiambre | pan |
melón | col | bistec | longaniza | leche |
manzana | cebolla | chuleta | Choriso | té |
fresa | lechuga | lomo | morcilla | zumo de frutas |
melocotón | achicoria | lomillo | salchichón | mantequilla |
higo | arroz | merluza | mortadela | mermelada |
piña tropical | escarola | tapa | tocino | queso |
sandía | ajo | róbalo | bacón | dulce |
pera | alcachofa | salmón | ternera assada | helado |
mandarina | harinas | congrio | pasta de higado | vino |
granada | coliflor | jamón | rosbif | agua |
aguacate | bróculi | sardina | cerveza | |
limón | espárragos | torrezno | zumos | |
ciruela | aipo | zanca | gaseosas | |
naranja | maíz | ala | ||
chirimoya | garbanzo | pechuga | ||
cereza | alcaparra | molleja | ||
albaricoque | tomate | menudillos | ||
damasco | puerro | hígado | ||
cacahuete | guisante | riñón | ||
castaña | Judía verde | bacalao | ||
piñón | berenjene | tuétano | ||
cidra | pepino | vaca | ||
lima | perejil | buey | ||
guayaba | calabacín | cerdo | ||
caqui | pimiento | oveja | ||
níspero | ají | carnero | ||
papaya | aceituna | cordero | ||
mango | calabaza | venado | ||
mora | zanahoria | jabalí | ||
dátil | rábano | liebre | ||
acerola | nabo | perdiz | ||
membrillo | remolacha | pollo | ||
pistacho | mandioca | pato | ||
almendra | lenteja | pavo | ||
avellana | patata | pescado | ||
nuez | mariscos | |||
coco | moluscos | |||
atún | ||||
trucha |
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