Quais os benefícios da vitamina C?

A vitamina C tem várias funções no organismo e o seu consumo adequado traz vários benefícios, como:

• Ajuda a combater infecções, incluindo gripes e resfriados;
• Ajuda a baixar os níveis de colesterol e triglicérides;
• Ajuda a fortalecer a imunidade;
• Ajuda a combater hemorragias;
• Ajuda na absorção do ferro (fundamental na síntese da hemoglobina, que leva oxigênio aos tecidos);
• Ajuda na produção do colágeno (garante a elasticidade dos tecidos);
• Participa na constituição e reparação das células do organismo, veias, cartilagens, ossos e dentes;
• É um poderoso antioxidante, ajuda a combater os radicais livres (ajuda a combater o envelhecimento precoce).

Não há dados consistentes que indiquem que a vitamina C emagrece ou auxilia no processo de perda de peso, contudo, seu consumo é fundamental para o bom funcionamento do organismo.