Quais os benefícios do alecrim para a saúde?

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é fonte de ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, vitaminas (A, C, K, B6) e fitoquímicos fenólicos com efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e diuréticos. Além destes, auxilia na redução de gases intestinais.

É uma erva aromática cultivada em várias partes do mundo devido aos seus efeitos benéficos para a saúde.

As vitaminas A, C e os compostos fenólicos presentes no alecrim possuem intensa ação antioxidante que ajudam a combater os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce da pele. As propriedades anti-inflamatórias atuam, especialmente, nos músculos e articulações.

O consumo de alecrim em forma de chá tem ação diurética, o que contribui para a redução da retenção de líquidos. Além disso, o chá de alecrim favorece o trânsito intestinal. A ação diurética e uma melhora do trânsito intestinal favorecem a desintoxicação do organismo e podem auxiliar no processo de emagrecimento.

O desconforto provocado pela presença de gases no intestino, assim como as cólicas, pode ser reduzido por meio da ingestão de alecrim.

Os efeitos do alecrim sobre o controle da diabetes, doenças cardiovasculares, redução do estresse, melhoria da memória e combate à gripe ainda precisam ser estudados com maior profundidade. Portanto, ainda não há evidência científica destas ações atribuídas a esta erva aromática.

O alecrim pode ser consumido fresco, desidratado, em forma de chá ou de óleo essencial. De modo geral, não há contraindicações quanto ao seu consumo. Entretanto, pela ausência de estudos, mulheres grávidas devem evitá-lo na forma de chá sob o risco da ocorrência de contrações uterinas.

A ingestão de uma quantidade superior a 4 xícaras de chá de alecrim ao dia pode provocar intoxicação, problemas renais e gastrointestinais.

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Referências bibliográficas