O que é intoxicação alimentar e quais os sintomas?

Intoxicação alimentar é uma doença transmitida pela ingestão de alimentos contaminados com micróbios ou produtos químicos ou então uma alergia a algum ingrediente da comida.

Os sintomas mais comuns são:

Enjoo, vômito, diarreia, dor na barriga e febre.

Outros sintomas como: tontura, visão embaçada e formigamento nos braços são mais raros.

Os sintomas vão depender do micróbio ou do componente alimentar ingerido. Eles aparecem logo depois de comer o alimento contaminado ou podem demorar alguns dias ou semanas.

Você deve procurar o médico se os sintomas persistirem ou apresentar sinais de gravidade como febre alta (acima de 38,5ºC), sangue nas fezes ou nos vômitos, dor abdominal intensa ou incapacidade de beber líquidos.

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