O tratamento da intoxicação alimentar consiste em beber bastante líquidos, evitar refeições pesadas/gordurosas e repouso.
A reidratação oral pode ser feita com soro fornecido pelas unidades de saúde ou comprado nas farmácias.
Uma alimentação equilibrada e leve com: vegetais cozidos, sopa, arroz, macarrão, batata, aveia, banana, bolacha de água e sal.
O uso de antibióticos é restrito para alguns tipos de intoxicação e só deve ser tomado com prescrição médica.
Medicamentos para cortar a diarreia podem diminuir a frequência das evacuações mas não são recomendados.
As medidas de higiene como lavar as mãos com água e sabão, lavar frutas e vegetais antes de comer são importantes.
O/a médico/a indicará o tratamento adequado em cada situação.
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